bt365官网亚洲版泉州石狮烘焙培训班分享黄油曲奇的做法
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  • 编辑:bt365官网亚洲版泉州石狮烘焙培训班
  • 时间:2018-02-24
  bt365官网亚洲版泉州石狮烘焙培训学校高级面点师分享黄油曲奇的做法。
  食材介绍:
  低筋面粉(200g),黄油(130g),鸡蛋(1个),糖粉(50g)。
  黄油曲奇的做法步骤:
  1. 用电动搅拌器打到黄油蓬松顺滑。
  2. 加入50g糖粉。
  3. 打到发白。
  4. 分多次加入全蛋液搅匀,以免水油分离。
  5. 低筋面粉过筛,加入打好的黄油。
  6. 搅均匀待用。烤箱170度预热十分钟。
  7. 放进曲奇枪,打出自己想要的图案。
  8. 预热好就放进烤箱,烤20分钟。最后几分钟要盯紧,免得糊了。边缘上色即可。